多くの取材が来る　チャーシューうどん | ブログを通じて久留米市でお出ししているうどんやスタッフの日常などの情報を随時発信

今日も、久留米市 大善寺町の元気力発電所こと

うどん HIROから 元気を発信中‼

久留米市の大善寺町で唯一無二のうどん！

「極上チャーシューうどん」

一般的にチャーシューとうどん？って思われると思いますが、

そこは、どうしても牛肉では無く豚肉を使った肉うどんを出したくて

色々考えてました。今から4年前になりますが、たまたま行ったラーメン屋さんでメニューを見たときに…

「これだ～！」って思ったのが「チャーシュー麵」でした。

ありそうで無い感じと、見た目のインパクトとして私の中で目指しているものでした。

それから何度も失敗してはやり方を変えチャレンジした結果…

うどんに合うチャーシューを作ることが出来ました。

今では、多くのメディアにも取り上げてもらうようになり、常連のお客様もつくようになりました。

ただ、作る工程に時間が掛かるので、売り切れになるときもありますので、ご了承ください。

ご自宅で食べれるようにチャーシューブロックの販売もしています。

こちらも事前予約が必要ですのでお気軽にお問い合わせください。

UDON HIRO

住所：久留米市　大善寺町　宮本323

電話：0942-50-1000

営業時間：昼：11時00～14時30

　　　　　夜：17時30～20時30

最寄り駅：西鉄安武駅から徒歩10分