食べやすいコシでのどごしの良いツルッとした細麺のうどんにこだわって久留米市で営業

他店では食べられない創作うどんを豊富に取り揃えて久留米市で営業しているUDON HIROは、サイドメニューも充実しています。｢あと少しだけ食べたい｣といったニーズにお応えできるかしわ握りやいなりをはじめ、バリエーション豊かなメニュー展開が魅力的だと喜ばれています。サービスでご用意しているセルフ小鉢にはマカロニサラダならぬうどんサラダなど、アイデア料理が並ぶこともございます。｢メニューが豊富だから、飽きがこない｣｢お気に入りメニューを見つけるのが楽しい｣といった声もリピーター様から寄せられています。
来店された全てのお客様に、お腹いっぱい美味しいうどんやカツ丼、天ぷらなどを召し上がっていただいて、笑顔で帰ってもらうことを目標としています。心もお腹も満たすアットホームな店づくりに尽力いたします。

福岡では珍しく、他店ではなかなかお目に掛かれないチャーシューうどんが看板メニューとして注目を集めています。鰹節の風味が効いた出汁が優しい味わいとなっているうどんを引き立てつつも、チャーシューそのものの美味しさもしっかりと楽しめるチャーシューうどんは、初めて召し上がった方からも高い評価を頂戴しています。大衆食堂のような温かさと気軽さがあり、地域に根差したうどん店として営業しつつも、久留米市やその周辺エリアにお住まいの方に美味しいうどんを提供したい一心で開発した自慢のメニューでもあります。
テレビで紹介されるほど美味しいと好評のチャーシューうどんは、シーズンを問わずに召し上がっていただけます。熟成した自家製チャーシューの旨みとうどんの意外なマッチングが楽しめる逸品です。

人気メニューとしてうどんと双璧をなしているのがボリューム満点のカツ丼です。食レポやお客様同士の口コミで話題になっており、カツ丼を目当てにご来店になる方もいらっしゃるほどの人気NO1メニューです。リピーター様の熱いご期待に応えるために、さらに味に磨きを掛けるべくリニューアルを重ねているほど力を入れているカツ丼の美味しさの秘訣は素材にあります。カツに使用している豚肉は鹿児島県産で、肉質の柔らかさや脂身の甘さがポイントです。そんな上質な鹿児島県産豚肉の脂の甘さやジューシーな肉汁をギュッと閉じ込めたカツを使用しています。
カツの味をより引き立てるために、明治36年創業の老舗醤油店から仕入れた醤油を使用した甘口のタレと、トロトロの卵を合わせた絶品のカツ丼をご賞味いただけます。

天神大牟田線の安武駅から徒歩圏内にあるため、近隣エリアにお住まいの方でも公共交通機関を利用して気軽にご来店いただけます。また、遠方からお越しの方や小さなお子様連れの方など、電車・バスなどでのご来店は不便という場合は、お車でのご来店が便利です。隣の店舗と共通で使用できる大きめの駐車場を用意しているため、近くで慌ててコインパーキングを探さなくてはならない心配はありません。テレビや雑誌などで紹介されたチャーシューうどんをご覧になって、｢一度食べてみたい｣と思われた方のご来店を心よりお待ちしています。
また、美味しいうどんを店内で安心してお召し上がりいただくために様々な対策を講じています。備品類の除菌をはじめとして衛生管理を徹底しており、空間を常に清潔に保つよう努めています。

美味しいうどんを食べたいとお望みの全ての方に、こだわりのうどんに関する有益な情報をお届けしています。テレビや雑誌などで看板メニューであるチャーシューうどんを取り上げていただく機会もあるため、メディアでの掲載情報も積極的に発信してまいります。また、日頃ご愛顧いただいているお客様をはじめ、初めてご来店いただくお客様にも、より楽しく・美味しくうどんを召し上がっていただけるようなキャンペーンなどの告知も行っております。さらにおすすめメニューの紹介やこだわりポイントなども随時発信していく予定です。
一人でも多くのお客様に美味しいうどんを召し上がっていただき、満足度を高めるよう努めています。これからも、｢来たら元気になれるうどん店｣として張り切って営業してまいります。